
店舗管理・物件管理の完全ガイド|多店舗の情報一元化
「店舗ごとの契約書・図面・修繕履歴が、紙やExcelに散らばっていて探せない」——多店舗を展開するほど、店舗情報の管理は複雑になり、属人化していきます。
本ページは、物件情報の一元化から、修繕・メンテナンス、賃料・貸主対応、退店・原状回復まで、店舗(物件)管理に必要な実務を1ページにまとめた総合案内です。
店舗管理の進め方
① 情報を一元化 | ② 修繕・メンテを記録 |
③ 賃料・貸主対応 | ④ 退店・原状回復に備える |
① 店舗・物件情報の一元管理(基礎・全体像)
まずは“どの店舗の情報がどこにあるか”を一つにまとめることから始めます。
② 修繕・メンテナンス管理
「いつ・どこを・いくらで直したか」を残し、負担区分や原状回復に備えます。
③ 賃料・貸主対応
賃料や貸主との関係を、感覚ではなく“記録”で管理します。
④ 退店・原状回復
退店は段取りが命。タスクと費用区分を漏れなく押さえます。
⑤ システム選定・付帯管理
Excel管理の限界を超えるための、選び方と運用のヒント。
業態別の店舗管理を知りたい方へ:飲食店の店舗管理とは?(業務全般の解説)
よくある質問
Q1. 店舗情報は何を管理すればいいですか?
契約書・図面・賃料・修繕履歴・担当者などです。物件と契約を紐づけて一元管理するのが基本です。
Q2. ExcelやAccessでの管理ではダメですか?
店舗数が増えると、更新漏れ・属人化・検索性で限界が来ます(「システム選定のポイント」参照)。
Q3. 修繕履歴はなぜ残すべきですか?
退店時の原状回復交渉や、貸主/借主の負担区分の“証跡”になるためです。
Q4. 多店舗だと管理者は何人必要ですか?
一元管理+権限設定により、少人数での運用が可能です(「運用・管理者の役割」参照)。


